{"id":606,"date":"2022-11-12T20:18:10","date_gmt":"2022-11-12T20:18:10","guid":{"rendered":"http:\/\/die-harzburg.de\/?p=606"},"modified":"2022-11-13T09:23:04","modified_gmt":"2022-11-13T09:23:04","slug":"11-11-2022-ein-kaisermahl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/die-harzburg.de\/?p=606","title":{"rendered":"11.11.2022 – Ein Kaisermahl"},"content":{"rendered":"\n
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Kaiserliche Geburtstagsfeier mit G\u00e4nseessen im „Aussichtsreich“ auf dem Burgberg. Fotos: Vierke<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Feiern wie der Kaiser auf dem Burgberg<\/h2>\n\n\n\n

Leben wie Gott in Frankreich mag f\u00fcr manchen ja erstrebenswert sein, die Mitglieder des F\u00f6rdervereins Historischer Burgberg aber setzten wie immer am 11. November einen drauf. Sie lie\u00dfen es sich gut gehen wie der Kaiser auf der Harzburg. Zum Geburtstag Heinrich IV. hatte der Vereinsvorstand um Dirk Junicke traditionell zum G\u00e4nseessen ins \u201eAussichtsreich\u201c auf den Bad Harzburger Hausberg eingeladen.<\/p>\n\n\n\n

Vor den Geburtstagsschmaus hatte der Wettergott allerdings eine H\u00fcrde gesetzt: Aufgrund des Sturms am Freitag fuhr die Burgberg-Seilbahn nicht. Um alle Mitglieder rechtzeitig auf den Berg zu bekommen, organisierte Dirk Junicke einen VW (Pendel-)Bus, damit der gem\u00fctlich-gen\u00fcssliche Teil p\u00fcnktlich starten konnte und das K\u00fcchenteam im \u201eAussichtsreich\u201c weiter im Plan am Men\u00fc zaubern konnte.<\/p>\n\n\n\n

Zum 972. Geburtstag Kaiser Heinrich IV. wurde ein Drei-Gang-Men\u00fc gereicht, dass f\u00fcr Begeisterung sorgte. Den Reigen er\u00f6ffnete nach einem stilvollen Glas Crodino aus der italienischen Stadt Crodo<\/a> eine \u201eFeine Br\u00fche vom Daunen-Vieh, R\u00fcbenschnitt, Pfannkuchenstreifen, Schmalzbemme\u201c, ehe zum Hauptgang die \u201eKnusperbrust vom Daunenvieh auf Orangen Rotwein Tunke, Schokoladen Rotkohl, Kartoffelklo\u00df\u201c serviert wurden. Abgerundet wurde das Geburtstagsmen\u00fc mit einem \u201eBratapfel aus dem Ofenrohr, Vanille-Eis und So\u00dfe\u201c. Das K\u00fcchenteam wurde mit begeistertem Beifall belohnt.<\/p>\n\n\n\n

Das opulente Kaisermahl erm\u00f6glicht hatte die leider verstorbene Hedwig Loose, die als Spenderin in Bad Harzburg h\u00e4ufig helfend zur Stelle war. Sie hatte den F\u00f6rderverein Historischer Burgberg mit einer Spende bedacht, die ausdr\u00fccklich zur F\u00f6rderung des Miteinanders im Verein bestimmt war. Die Gabe fiel dabei so \u00fcppig aus, dass auch die n\u00e4chsten Treffen zu Kaiser Heinrich IV. Geburtstag daraus finanziert werden k\u00f6nnen – und somit auch weitere Anl\u00e4sse geben, sich dankbar an Hedi Loose zu erinnern.<\/p>\n\n\n\n

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Vorsitzender Dirk Junicke stellt als „Apetizer“ die Pl\u00e4ne rund um den Burgbrunnen und den „Otto-Turm“ vor.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Auch das k\u00f6stlichste Schlemmermahl jedoch lie\u00df die Mitglieder des F\u00f6rdervereins Historischer Burgberg nicht ihre gro\u00dfen Vereinsziele aus den Augen verlieren. Wie schon bei der Jahreshauptversammlung 2022<\/a> ging Vorsitzender Dirk Junicke auf die Pl\u00e4ne rund um einen beleuchteten Burgbrunnen ebenso ein wie auf die Pl\u00e4ne, den Otto-Turm wiederaufzubauen. Erste Planskizzen und Beispiele aus anderen St\u00e4dten stie\u00dfen auf gro\u00dfes Interesse und best\u00e4rkten die Vereinsmitglieder in ihren Vorhaben.<\/p>\n\n\n

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